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Guia da Cozinha

Tempo: 50min (+3h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Pavê zebra de Bis ®
2 latas de leite condensado
1 e 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
3 gemas peneiradas
1 colher (sopa) de maisena
1 lata de creme de leite (300g)
1 pacote de chocolate tipo Bis® tradicional (reserve alguns para decorar)
1 pacote de chocolate tipo Bis® de chocolate branco (reserve alguns para decorar)

Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Reserve. Lave o copo do liquidificador, seque e triture levemente, com a tecla pulsar, os dois tipos de Bis®. Reserve. Misture creme de leite no creme de gemais morno. Em um refratário médio, intercale camadas de Bis® triturado e de creme, terminando em creme. Decore com o Bis® reservado e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

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